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Das Potenzial der Schwammerln
Das Wurzelwerk von Pilzen wächst rasant und kommt ohne künstliche Aromen aus. Im Bioreaktor züchtet eine Hamburger Firma neuartigen Fleischersatz.
›Was in Gaza passiert, verstärkt den Hass‹
Wie viel Rückhalt hat die Hamas noch bei den Palästinensern? Woher kommt der Antisemitismus in der arabischen Welt? Und lässt sich der Nahostkonflikt überhaupt noch lösen? Ein Gespräch mit der Historikerin und Islamwissenschaftlerin Gudrun Krämer.
Wege aus der Polarisierung
Der Konflikt in Nahost schlägt auch bei uns auf, antisemitische Vorfälle steigen in Österreich stark an. Was kann man dagegen tun?
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